Over rode wijn

Rode Wijn Basis Informatie & de verschillende Druifsoorten

Verleg je kennis over rode wijn en lees hier de informatie over rode wijn, en daarnaast ook de verschillende soorten. Tevens extra informatie over de druiven, de wijn regio’s en de smaakprofielen.
rode wijn inschenken

 

Er zijn enorm veel verschillende rode wijn druifsoorten, tevens is er ook eeuwen en bergen aan hoeveelheid informatie beschikbaar over rode wijn. Over de hele wereld zijn er druiven geplant voor de productie van wijn. Al ben je nog zo’n goede wijnkenner je zult er in je leven maar een klein deel van proeven. Daarom is dit ook zo interessant er zijn eindeloos veel verschillende soorten smaken in wijn. In een eerder geschreven artikel heb ik het ook over deze druifsoorten. Hieronder een korte lijst van de meest bekende druifsoorten en daarbij de smaakprofielen.

  1. Cabernet Franc – Smaakprofiel: bosbessen, aarde, zwarte olijven, koffie, peperachtigrode wijn druifsoorten
  2. Cabernet Sauvignon – Smaakprofiel: Groene olijven, Paprika, Kruidig, Kersen
  3. Gamay Noir – Smaakprofiel: Framboos, Aardbei, Kersen
  4. Grenache of Garnacha – Smaakprofiel: Kruidig & Kersen
  5. Malbec – Smaakprofiel: Zurige Kersen, Kruidig
  6. Merlot – Smaakprofiel: Watermeloen, Aardbei, Pruimen, Kersen
  7. Nebbiolo – Smaakprofiel: Pruimen, Kersen, Krachtige sterke wijn
  8. Pinot Noir – Smaakprofiel: Bosbessen, Cola, Pruimen, Rode Bieten, Kersen
  9. Sangiovese – Smaakprofiel: Kersen, Anijs, Tabaksbladeren
  10. Shiraz, Syrah – Smaakprofiel: Bosbessen, Pruimen, Peper, Kruidnagel